Lomo cinta de cerdo relleno agridulce o salado

Lomo cinta caramelizado con piña y salsa agridulce

Solomillo de cerdo con paté y champiñones envuelto en hojaldre

Solomillo de cerdo relleno con manzanas, puerro y queso con salsa de frutos rojos

Rollito de cerdo relleno con jamón serrano y champiñones con salsa de mostaza

Rollito de cerdo relleno con calabacines asados, queso y albahaca con salsa de echalottes

Costillar de cerdo a la miel

Gallón relleno agridulce o salado

Ternera rellena al horno

Escalope de ternera relleno con jamón cocido, queso crema y albahaca con salsa de echalottes

Milanesa de ternera

Milanesa de ternera a la Napolitana