Comida o Cena Emplatada

También tenéis aquí las opciones que ofrecemos para un picoteo inicial y entrantes.
Por supuesto, todo depende de la elección del plato principal. Contáctanos y te asesoraremos.

Para Comenzar

  • Tarteletas Surtidas
    • Pollo a las finas Hierbas
    • Atún a la Salsa de Mar
    • Jamón Serrano Agridulce
    • Queso Crema, Paté y Almendras Tostadas
  • Arrolladitos de Pionono – Masa de Bizcocho rellena con
    • Jamón Cocido, Queso, Aceitunas
    • Pimientos, Huevo y Salsa Golf
    • Queso Gorgonzola, Piña y Nueces
  • Sándwiches de Miga Triples Surtidos
  • Mini Empanadas de – Ternera – Pollo – Jamón y Queso
  • Mini Hatillos de Langostinos (Masa Filo con Queso Crema, Langostinos y Confitura de Tomate)
  • Canastitas de Morcilla con Manzanas Caramelizadas al Oporto
  • Mini Crepés de Pollo y Verduras Asadas con Salsa de Queso y Tomate Cubeteado
  • Lagrimitas Sevillanas
  • Mini Pinchos de Langostinos con Salsa Caribeña
  • Mini Brocheta de Pollo maceradas en Especias y Vermouth
  • Mini Brocheta de Cerdo con Salsa “Chimichurri”
  • Mini Brocheta de Cordero con Salsa de Mostaza
  • Mini Brocheta de Mariscos con Salsa Agridulce
  • Mini Brocheta de Ternera
  • Arrolladitos de Pechuga rellena de Puerros y Queso
  • Arrolladitos de Pollo relleno con Bacon, Queso y Pimientos al Vino de Madeira
  • Arrolladitos de Solomillo de Cerdo con Paté y Champignones envuelto en Hojaldre
  • Arrolladitos de Pavita con Crema de Maíz y Cebolla Confitada envuelta en Hojaldre
  • Rollitos de Cerdo rellenos con Jamón Serrano y Champignones
  • Rollitos de Cerdo rellenos con Calabacines Asados, Queso y Albahaca

Entrantes

  • Arrollado de Pionono (Masa de Bizcocho rellena con Jamón Cocido, Queso Aceitunas, Pimientos, Huevo Duro y Salsa Rosa)
  • Tomates Rellenos
  • Berenjenas Rebozadas con Jamón Cocido, Queso y Tomate Fresco
  • Torre de Patatas con Calabacines Asados, Queso de Cabra y Tomate Cubeteado
  • Torre de Patata con Jamón Cocido, Queso y Cebolla Confitada con Salsa a las Finas Hierbas
  • Hojaldre con Verduras Asadas, Pisto y Queso de Cabra
  • Hojaldre con Crema de Parmesano, Espárragos y Crocante de Bacon
  • Hatillo de Langostinos (Masa Filo con Queso Crema, Langostinos y Confitura de Tomate)
  • Soufflé de Calabacín y Berenjenas
  • Soufflé de Patatas con Salsa de Queso
  • Soufflé de Setas
  • Cocktail de Camarones (Apio, Manzanas, Palmitos, Gambas, Nueces y Atún con Salsa Golf)
  • Ensalada Oriental (Arroz, Gambas, Piña, Pulpa de Cangrejo, Pasas Sultaninas y Maíz con Salsa Agridulce)
  • Ensalada Silvestre (Brotes Tiernos, Rúcula, Canónigos, Jamón de Pato, Mango y Nueces con Vinagreta de Frambuesa)
  • Ensalada de Miel (Brotes Tiernos, Rúcula, Canónigos, Queso de Cabra, Pasas y Piñones con Miel Templada)

Platos Principales

  • Lomo Cinta de Cerdo relleno Agridulce o Salado
  • Lomo Cinta Caramelizado con Piña y Salsa Agridulce
  • Solomillo de Cerdo con Paté y Champignones envuelto en Hojaldre
  • Solomillo de Cerdo relleno con Manzanas, Puerro y Queso a la Salsa del Bosque
  • Costillar de Cerdo a la Miel
  • Gallón relleno Agridulce o Salado
  • Ternera rellena al Horno
  • Arrollado de Pollo relleno Agridulce o Salado
  • Paletilla de Cordero Asada
  • Cochinillo Asado
  • Pechuga rellena de Puerro y Queso envuelta en Jamón Serrano
  • Cuarto Trasero de Pollo relleno con Bacon y Queso con Salsa de Soja Caramelizada
  • Pavita con Crema de Maíz y Cebolla Confitada envuelta en Hojaldre
  • Rollito de Cerdo relleno con Jamón Serrano y Champignones con Salsa de Mostaza
  • Rollito de Cerdo relleno con Calabacines Asados, Queso y Albahaca con Salsa de Echalotes
  • Solomillo de Cerdo relleno con Manzanas, Puerro y Queso con Salsa de Frutos Rojos
  • Solomillo de Cerdo con Paté y Champignones envuelto en Hojaldre
  • Solomillo de Cerdo con Ciruelas, Piña y Queso Provolone con Crema de Castañas
  • Solomillo de Cerdo con Verduras Asadas y Crema de Champignones
  • Escalope de Ternera relleno con Jamón Cocido, Queso Crema y Albahaca con Salsa de Echalotes
  • Rollitos de Lenguado rellenos con Calabacines y Gambas con Salsa de Mariscos
  • Rollitos de Lenguado rellenos con Calabacines y Gambas con Salsa de Finas Hierbas
  • Lenguado al Horno
  • Bacalao con Salsa Mediterránea
  • Centros de Bacalao al Horno con Verduras y Crocante de Almendras

Guarniciones

  • Timbal de Patatas y Bacon
  • Bocaditos de Queso
  • Graten de Patatas al Queso
  • Bouquet de Espárragos con Bacon
  • Patatas Duquesa
  • Salteado de Setas Silvestres